Ranking: Cyrkulatory do Sous Vide, Funkcje: Regulacja temperatury

Sous vide to sposób gotowania, który zdobywa coraz większą popularność wśród domowych kucharzy i pasjonatów kulinariów. Kluczowym elementem tej metody są cyrkulatory z precyzyjną regulacją temperatury, które gwarantują doskonałe efekty. Sprawdź nasz ranking i dowiedz się, które modele są warte uwagi, by w pełni odkryć możliwości gotowania sous vide!

Cyrkulatory do Sous Vide Funkcje Regulacja temperatury, najlepszy ranking 20 z 35 produktów. Średnia cena to 521 zł. Najlepszy produkt to Cyrkulator GASTRONOMA SousVide SMART WiFi 18310009 jest dostępny w ilości: 5 (szt.). Jego średnia cena 519 zł (trend: rośnie). Najtańszy produkt to CASO SV 1200 Smart jest w sklepach: 2 (szt.). Jego średnia cena 306 zł (trend: rośnie). Najdroższy produkt to WMF Urządzenie do gotowania Sous-Vide 415360011 jest w sklepach: 5 (szt.). Jego średnia cena 1167 zł (trend: rośnie). Najlepszy producent: Steba.

Ranking TOP 20

Lp.	Zdjęcie	Nazwa	Cena	Opinie	Producent	Moc	Regulacja temperatury	Minutnik	Sterowanie	Funkcje	Pojemność
1		Cyrkulator GASTRONOMA SousVide SMART WiFi 18310009	Aktualna cena	1 opinia	GASTRONOMA	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1000, Dotykowe, 0, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury	Tak	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1000, Dotykowe, 0, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1000, Dotykowe, 0, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury	n/a	n/a
2		Profi Cook Sous Vide PC-SV 1126	Aktualna cena	1 opinia	Profi Cook	800 W	Tak	Tak	Elektroniczne	Gotowanie Sous-Vide, Zabezpieczenie: bezpiecznik termiczny	n/a
3		Unold Sous Vide Stick 58915	Aktualna cena	1 opinia	Unold	1300 W	Tak	Nie	Elektroniczne	Gotowanie Sous-Vide	n/a
4		WMF Urządzenie do gotowania Sous-Vide 415360011	Aktualna cena	1 opinia	WMF	1500 W	Tak	Tak	Mechaniczne	n/a	6 l
5		CASO SV 1200 Pro Smart	Aktualna cena	1 opinia	Caso Germany	1200 W	Tak	Tak	n/a	n/a	n/a
6		Steba SV 60	Aktualna cena	1 opinia	Steba	1200 W	Tak	n/a	n/a	n/a	n/a
7		Aeno ASV1 Cyrkulator do gotowania Sous Vide	Aktualna cena	1 opinia	Aeno	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1200, Elektroniczne, 20, 95, Automatyczne włączenie, Mieszadło, Minutnik, Regulacja temperatury	Tak	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1200, Elektroniczne, 20, 95, Automatyczne włączenie, Mieszadło, Minutnik, Regulacja temperatury	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1200, Elektroniczne, 20, 95, Automatyczne włączenie, Mieszadło, Minutnik, Regulacja temperatury	n/a	n/a
8		CASO SV 1200 Smart	Aktualna cena	1 opinia	Caso Germany	1200 W	Tak	n/a	n/a	n/a	n/a
9		MENUETT Cyrkulator do gotowania sous vide 1000 W	Aktualna cena	1 opinia		1000 W	Tak	n/a	n/a	n/a	n/a
10		Caso Germany Sous Vide SV 900 1306	Aktualna cena	1 opinia	Caso	2000 W	Tak	Tak	Elektroniczne	n/a	n/a
11		Steba SV 80	Aktualna cena	1 opinia	Steba	800	Tak	Tak	Elektroniczne	n/a	n/a
12		Klarstein SVD3-Quickstick	Aktualna cena	1 opinia	Klarstein	1300 W	Tak	n/a	n/a	n/a	n/a
13		do gotowania Sous Vide GASTRONOMA 18310011	Aktualna cena	1 opinia	GASTRONOMA	Urządzenie do gotowania Sous Vide, 700, Dotykowe, 40, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury	Tak	Urządzenie do gotowania Sous Vide, 700, Dotykowe, 40, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury	Urządzenie do gotowania Sous Vide, 700, Dotykowe, 40, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury	n/a	n/a
14		Profi Cook Sous Vide PC-SV 1159	Aktualna cena	1 opinia	Profi Cook	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1000, Elektroniczne, 0, 90, Minutnik, Regulacja temperatury	Tak	Tak	Elektroniczne	Rozmrażanie produktów, Automatyczne wyłączanie, Podtrzymywanie ciepła, Gotowanie Sous-Vide, Przygotowywanie jogurtu, Regulacja czasu, Pasteryzacja produktów	n/a
15		Lauben Stick SV01	Aktualna cena	1 opinia	Lauben	1200	Tak	Tak	Elektroniczne	n/a	n/a
16		STEBA Sous Vide SV 50	Aktualna cena	1 opinia	Steba	800	Tak	Tak	Elektroniczne	Gotowanie, Podtrzymywanie ciepła	n/a
17		STEBA Sous Vide SV 75	Aktualna cena	1 opinia	Steba	800	Tak	Tak	Elektroniczne	Gotowanie Sous-Vide, Podtrzymywanie ciepła	n/a

Najlepsze produkty: Cyrkulatory do Sous Vide, Funkcje: Regulacja temperatury - Ranking 2025 i Opinie

1. Cyrkulator GASTRONOMA SousVide SMART WiFi 18310009

Sous vide od dawna jest popularną metodą przygotowywania potraw wśród profesjonalnych szefów kuchni. sous vide to po francusku "pod próżnią". Opisuje metodę przygotowywania, w której żywność jest umieszczana w szczelnych workach próżniowych i gotowana w kąpieli wodnej. Żywność jest gotowana w stałej niskiej temperaturze przez długi czas, aby była wilgotna i aromatyczna. Ponieważ worek próżniowy jest szczelnie zamknięty, żywność gotuje się we własnych sokach wraz z wszelkimi marynatami lub prz...

Dane techniczne:

Moc	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1000, Dotykowe, 0, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury
Regulacja temperatury	Tak
Minutnik	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1000, Dotykowe, 0, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury
Sterowanie	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1000, Dotykowe, 0, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury

Gdzie kupić:

Sklep	Nazwa	Cena
Ocena: 4.7/5.0 Ilość opinii: 14316	Cyrkulator GASTRONOMA SousVide SMART WiFi 18310009 | Bezpłatny transport	Aktualna cena
Ocena: 3.6/5.0 Ilość opinii: 74257	Cyrkulator GASTRONOMA SousVide SMART WiFi 18310009 | Bezpłatny transport	Aktualna cena
Ocena: 3.2/5.0 Ilość opinii: 4278	Cyrkulator GASTRONOMA SousVide SMART WiFi 18310009 | Bezpłatny transport	Aktualna cena
Ocena: 4.4/5.0 Ilość opinii: 50566	Gastronoma 18310009 1000W - Kup na Raty - RRSO 0%	Aktualna cena
Ocena: 4.3/5.0 Ilość opinii: 31870	Gastronoma 18310009 1000W	Aktualna cena

2. Profi Cook Sous Vide PC-SV 1126

OPIS Uniwersalna kuchenka zanurzeniowa SV 1126 firmy Profi Cook służy do gotowania Sous-Vide, czyli gotowania w niskiej stałej temperaturze, w której zachowuje się maksimum smaku, aromatu, soków i witamin. Ta kuchenka Sous Vide jest przenośna, można z nią gotować w każdym naczyniu żaroodpornym o wysokości około 18 cm. Kuchenka wyposażona jest w wielofunkcyjny wyświetlacz LED, który pokazuje wybraną temperaturę, aktualną temperaturę oraz timer. Elektroniczne pokrętło temperatury jest podświetl...

Dane techniczne:

Moc	800 W
Regulacja temperatury	Tak
Funkcje	Gotowanie Sous-Vide, Zabezpieczenie: bezpiecznik termiczny
Minutnik	Tak
Sterowanie	Elektroniczne

Gdzie kupić:

Sklep	Nazwa	Cena
	Urządzenie, cyrkulator do gotowania Sous-Vide ProfiCook PC-SV 1126	Aktualna cena
	Profi Cook PC-SV 1126 - Cuiseur sous vide - Affichage LED multifonction - Panneau de contrôle tactile - 800 Watts - Couleur Argent	Aktualna cena
Ocena: 3.6/5.0 Ilość opinii: 74257	Cyrkulator PROFI COOK Sous Vide PC-SV 1126 | Bezpłatny transport	Aktualna cena
Ilość opinii: 5	ProfiCook PC-SV1126 urządzenie do gotowania Sous Vide	Aktualna cena
	Urządzenie do gotowania Sous Vide PROFICOOK PC-SV 1126	Aktualna cena

3. Unold Sous Vide Stick 58915

Gotowanie sous vide nie jest już zarezerwowane tylko dla szefów kuchni. Teraz, możesz spróbować tej nowoczesnej metody także w domowych warunkach, dzięki urządzeniu Unold 58905. Podgrzewa ono wodę do ustawionej temperatury (między 0°C a 95°C) i podtrzymuje ją do czasu zakończenia gotowania. Gotowanie próżniowo zapakowanej żywności pozwala zachować większość witamin i wartości odżywczych, jak również uzyskać niezwykle delikatne potrawy. Łatwa, intuicyjna obsługa Czytelny wyświetlacz i łatwa re...

Dane techniczne:

Moc	1300 W
Regulacja temperatury	Tak
Funkcje	Gotowanie Sous-Vide
Minutnik	Nie
Sterowanie	Elektroniczne

Gdzie kupić:

Sklep	Nazwa	Cena
Ilość opinii: 10689	TANIA DOSTAWA ! - ! Unold Sous Vide Stick Time 58915, Sous-Vide Garer - black - PACZKOMAT, POCZTA, KURIER	Aktualna cena

Najtańsze produkty: Cyrkulatory do Sous Vide, Funkcje: Regulacja temperatury - Ranking 2025 i Opinie

1. CASO SV 1200 Smart

DNI MALL - Zniżka 20% na całe duże i małe AGD marki CASO z kodem MDW9PL28 (ważna do 20.09.2020 lub do wyczerpania zapasów)! Urządzenie o mocy 1200 W jest przeznaczone do pojemników o objętości 6-15 l Caso SousVide SV 1200 Smart ma funkcję zegara do 99 godzin i 59 minut. Możesz obsługiwać urządzenie za pomocą **Caso Control ** lub czujnika dotykowego na panelu sterowania.

Dane techniczne:

Moc	1200 W
Regulacja temperatury	Tak

Gdzie kupić:

Sklep	Nazwa	Cena
	CASO SV 1200 Smart – Sous Vide Garer, szybkie nagrzewanie dzięki mocy 1200 W, całkowicie wodoodporny, Sous Vide Stick sterowany aplikacją Caso Control, 3D – cyrkulacja	Aktualna cena
	CASO SV 1200 CYRKULATOR DO GOTOWANIA Sous Vide	Aktualna cena

2. Profi Cook Sous Vide PC-SV 1159

Cyrkulator do gotowania metodą sous vide możesz obsługiwać ręcznie lub na odległość za pomocą aplikacji w smartfonie. Otrzymasz esencjonalne, pełne wartości odżywczych, kolorów i zapachów potrawy, jakie gotowane są w najlepszych restauracjach. Nie musisz kontrolować temperatury wody, ponieważ urządzenie będzie dbać o to, aby była stała, jak ustawisz, a na zakończenie gotowania oznajmi sygnałem.

Dane techniczne:

Moc	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1000, Elektroniczne, 0, 90, Minutnik, Regulacja temperatury
Regulacja temperatury	Tak
Funkcje	Rozmrażanie produktów, Automatyczne wyłączanie, Podtrzymywanie ciepła, Gotowanie Sous-Vide, Przygotowywanie jogurtu, Regulacja czasu, Pasteryzacja produktów
Minutnik	Tak
Sterowanie	Elektroniczne

Gdzie kupić:

Sklep	Nazwa	Cena
	PROFICOOK PC-SV1159 -	Aktualna cena
Ilość opinii: 435	Urządzenie, cyrkulator do gotowania sous vide, Cyrkulator WiFi ProfiCook PC-SV 1159	Aktualna cena
	Urządzenie, cyrkulator do gotowania sous vide, Cyrkulator WiFi ProfiCook PC-SV 1159	Aktualna cena
Ilość opinii: 6017	URZ. DO SOUS VIDE PROFICOOK PC-SV 1159	Aktualna cena

3. Profi Cook Sous Vide PC-SV 1126

OPIS Uniwersalna kuchenka zanurzeniowa SV 1126 firmy Profi Cook służy do gotowania Sous-Vide, czyli gotowania w niskiej stałej temperaturze, w której zachowuje się maksimum smaku, aromatu, soków i witamin. Ta kuchenka Sous Vide jest przenośna, można z nią gotować w każdym naczyniu żaroodpornym o wysokości około 18 cm. Kuchenka wyposażona jest w wielofunkcyjny wyświetlacz LED, który pokazuje wybraną temperaturę, aktualną temperaturę oraz timer. Elektroniczne pokrętło temperatury jest podświetl...

Dane techniczne:

Moc	800 W
Regulacja temperatury	Tak
Funkcje	Gotowanie Sous-Vide, Zabezpieczenie: bezpiecznik termiczny
Minutnik	Tak
Sterowanie	Elektroniczne

Gdzie kupić:

Sklep	Nazwa	Cena
	Urządzenie, cyrkulator do gotowania Sous-Vide ProfiCook PC-SV 1126	Aktualna cena
	Profi Cook PC-SV 1126 - Cuiseur sous vide - Affichage LED multifonction - Panneau de contrôle tactile - 800 Watts - Couleur Argent	Aktualna cena
Ocena: 3.6/5.0 Ilość opinii: 74257	Cyrkulator PROFI COOK Sous Vide PC-SV 1126 | Bezpłatny transport	Aktualna cena
Ilość opinii: 5	ProfiCook PC-SV1126 urządzenie do gotowania Sous Vide	Aktualna cena
	Urządzenie do gotowania Sous Vide PROFICOOK PC-SV 1126	Aktualna cena

Porównanie TOP 3

	Cyrkulator GASTRONOMA SousVide SMART WiFi 18310009	Profi Cook Sous Vide PC-SV 1126	Unold Sous Vide Stick 58915
Cena	Aktualna cena	Aktualna cena	Aktualna cena
Producent	GASTRONOMA	Profi Cook	Unold
Moc	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1000, Dotykowe, 0, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury	800 W	1300 W
Regulacja temperatury	Tak	Tak	Tak
Minutnik	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1000, Dotykowe, 0, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury	Tak	Nie
Sterowanie	Cyrkulator do wolnego gotowania, 1000, Dotykowe, 0, 90, Automatyczne włączenie, Minutnik, Regulacja temperatury	Elektroniczne	Elektroniczne
Funkcje	n/a	Gotowanie Sous-Vide, Zabezpieczenie: bezpiecznik termiczny	Gotowanie Sous-Vide

Gotowanie metodą sous vide przebojem wkroczyło do domowych kuchni i restauracji na całym świecie. Dzięki niemu nawet niedoświadczony kucharz może osiągnąć rezultaty godne najlepszych szefów kuchni, przygotowując soczyste steki, aksamitne jajka, perfekcyjnie miękkie warzywa – wszystko to w zaciszu własnej kuchni. Kluczem do sukcesu tej metody są nowoczesne cyrkulatory do sous vide, których sercem jest precyzyjna regulacja temperatury. To właśnie na tym elemencie skupimy się w poniższym tekście, odpowiadając na najczęściej pojawiające się pytania klientów i pomagając zrozumieć, na co zwrócić uwagę przy wyborze idealnego cyrkulatora do sous vide.

Cyrkulatory do Sous Vide – praktyczne technologie w kuchni

Urządzenia określane jako cyrkulatory sous vide pozornie są proste: to przenośny mechanizm mieszający wodę w naczyniu i utrzymujący wybraną temperaturę przez długi czas. Cały sekret tkwi jednak w stabilności i precyzji działania. Produkty z tej kategorii są tak zaprojektowane, aby umożliwić gotowanie bardzo delikatne, bez ryzyka, że potrawa się rozgotuje lub wysuszy. Urządzenie składa się głównie z silnego grzałki, wydajnego mieszadła oraz rozbudowanego systemu czujników pilnujących zadanej temperatury.

Dlaczego to takie ważne? Nawet zmiana temperatury o 1°C może odmienić teksturę dania. Stek wołowy będzie soczysty przy 56°C, ale już twardszy i suchszy przy 60°C. Wybrany cyrkulator musi umożliwiać regulację temperatury z bardzo dużą dokładnością. To właśnie ten parametr jest jednym z kluczowych podczas zakupu.

Funkcje: Regulacja temperatury – klucz do kulinarnego sukcesu

W produktach służących do sous vide regulacja temperatury staje się najważniejszym narzędziem. Producenci stosują różne rozwiązania, które warto rozważyć podczas wyboru odpowiedniego modelu dla siebie. Oto najważniejsze aspekty:

• Zakres regulacji temperatury – Większość cyrkulatorów umożliwia ustawienie temperatury od około 20°C do 90°C. Im szerszy zakres, tym większa swoboda przy przygotowywaniu różnych rodzajów potraw.
• Precyzja ustawień – Najlepsze cyrkulatory pozwalają ustawiać temperaturę z dokładnością do 0,1°C. Taka precyzja jest szczególnie istotna dla osób, które chcą eksperymentować z niuansami konsystencji jajek lub steków.
• Stabilność temperaturowa podczas pracy – Rzecz nie tylko w ustawieniu, ale i utrzymaniu wybranej temperatury przez kilka godzin. Wydajny system cyrkulacji oraz czułe czujniki są tu kluczowe.
• Systemy zabezpieczające – Ważnym elementem jest automatyczne wyłączanie grzania przy zbyt niskim poziomie wody lub zbyt wysokiej temperaturze (ochrona przed przegrzewaniem).
• Możliwości programowania – Niektóre modele pozwalają na zdalne sterowanie (przez aplikację), zapamiętywanie programów czy harmonogramów gotowania, co dodatkowo ułatwia osiąganie powtarzalnych rezultatów.

Podczas zakupu cyrkulatora warto zwrócić uwagę także na:

1. Czytelność wyświetlacza – przejrzyście prezentowana temperatura aktualna i zadana ułatwiają kontrolę procesu.
2. Łatwość obsługi panelu sterowania – intuicyjne przyciski lub ekrany dotykowe pozwalają szybko i sprawnie dokonywać zmian ustawień, nawet w trakcie pracy urządzenia.

Wybór cyrkulatora sous vide z funkcją regulacji temperatury – na co zwrócić uwagę?

Cyrkulator sous vide to inwestycja na lata – dlatego warto dokładnie rozważyć swoje potrzeby i preferencje. Oto kilka szczegółowych wskazówek i porównań, które pomogą podjąć świadomą decyzję:

1. Poziom zaawansowania użytkownika:

• Początkujący kucharz: może wybrać model z prostą, intuicyjną regulacją temperatury, nawet jeśli zakres ustawień jest minimalnie mniejszy.
• Zaawansowany pasjonat: powinien szukać urządzenia, które umożliwia programowanie zaawansowanych profili temperaturowych lub łączenie kilku etapów gotowania.

2. Pojemność zbiornika z wodą a moc urządzenia:
Warto sprawdzić, jaką pojemność obsługuje dany model oraz czy moc urządzenia jest dostosowana do swoich najczęściej przygotowywanych porcji. Im większy pojemnik, tym ważniejsze, by cyrkulator szybko i równomiernie rozgrzewał wodę oraz utrzymywał zadaną temperaturę bez spadków na krańcach naczynia.

3. Rodzaj i sposób regulacji temperatury:
Nie wszystkie urządzenia działają identycznie. Różnice pojawiają się m.in. w typie mechanizmu regulacji – może to być klasyczny pokrętło, przyciski lub panel dotykowy. Wybrane modele oferują integrację z aplikacjami mobilnymi, co pozwala kontrolować proces gotowania bezpośrednio z poziomu smartfona.

4. Wygoda użytkowania a dokładność:
Warto postawić na model, w którym zawsze widzimy temperaturę aktualną oraz zadaną. Dodatkowo funkcja szybkiego podgrzewania wody (boost) czy alarmy dźwiękowe (dla osiągnięcia temperatury lub zakończenia programu) wpływają na komfort pracy.

5. Jakość wykonania, trwałość i bezpieczeństwo:
Solidna obudowa (najlepiej stal nierdzewna), szczelność elektroniki oraz system automatycznego wyłączania w razie wykrycia zbyt niskiego poziomu wody to cechy, które decydują o bezpieczeństwie i bezawaryjności sprzętu.

Poniższa tabela zestawia kluczowe cechy regulacji temperatury, zwracając uwagę na różnice między typowymi rozwiązaniami dostępnymi na rynku (przewiń w poziomie, aby zobaczyć wszystkie kolumny):

Wskazówki praktyczne podczas zakupu cyrkulatora z funkcją regulacji temperatury:

• Sprawdź, czy wybrany model umożliwia szybkie przełączanie zakresów temperatury – jest to bardzo wygodne podczas gotowania różnych dań jedno po drugim.
• Zwróć uwagę na możliwość ustawiania czasu gotowania: funkcje minutników z automatycznym wyciszaniem to ogromne udogodnienie.
• Pamiętaj o łatwości czyszczenia: zdejmowane osłony z grzałki ułatwiają utrzymanie urządzenia w higienicznej czystości.
• Porównaj głośność pracy cyrkulatora: jeśli kuchnia znajduje się blisko sypialni, wybierz model o cichym, energooszczędnym silniku.

Dobrze dobrany cyrkulator do sous vide, wyposażony w precyzyjną i wygodną regulację temperatury, szybko stanie się jednym z najważniejszych sprzętów w Twojej kuchni. Korzystając z najnowszych rozwiązań zyskujesz pewność powtarzalności i jakości dań – niezależnie, czy gotujesz tylko dla siebie, czy dla całej rodziny. Kluczem jest znajomość własnych potrzeb i świadome przeanalizowanie dostępnych udogodnień.