Patelnie granitowe cieszą się coraz większą popularnością dzięki swojej trwałości i uniwersalności. Pozwalają na zdrowe smażenie z minimalną ilością tłuszczu, a estetyczne wykończenie sprawia, że świetnie prezentują się w każdej kuchni. Jeśli zastanawiasz się, którą wybrać, sprawdź nasz ranking – pomożemy Ci wybrać najlepszy model!
Patelnie Rodzaj granitowe, najlepszy ranking 20 z 10000 produktów. Średnia cena to 88 zł. Najlepszy produkt to Gerlach Granitex 20cm jest dostępny w ilości: 1 (szt.). Jego średnia cena 130 zł (trend: stała). Najtańszy produkt to Galicja Patelnia Granita Mini 14 cm 5608 jest w sklepach: 4 (szt.). Jego średnia cena 25 zł (trend: stała). Najdroższy produkt to Ballarini Patelnia Cortina Granitum 30 cm jest w sklepach: 1 (szt.). Jego średnia cena 194 zł (trend: stała). Najlepszy producent: Gerlach.
Ranking TOP 20
Najlepsze produkty: Patelnie, Rodzaj: granitowe - Ranking 2025 i Opinie
1. Gerlach Granitex 20cm
Dane techniczne:
| Średnica | 20 cm |
| Materiał | granitowa |
2. Patelnia do jajek / placków 7 otworów GRANDE 112974
Dane techniczne:
| Materiał | odlew aluminium z powłoką granitową PFLUON GRANIT, tworzywo |
Gdzie kupić:
3. Galicja Patelnia Granita 24 cm 8038
Dane techniczne:
| Rodzaj | Patelnia |
| Średnica | 24 cm |
| Zastosowanie | do naleśników |
| Indukcja | tak |
Najtańsze produkty: Patelnie, Rodzaj: granitowe - Ranking 2025 i Opinie
1. Galicja Patelnia Granita Mini 14 cm 5608
Dane techniczne:
| Rodzaj | Patelnia |
| Średnica | 14 cm |
| Zastosowanie | Nieprzywierająca |
2. Galicja Patelnia Granita 24 cm 8038
Dane techniczne:
| Rodzaj | Patelnia |
| Średnica | 24 cm |
| Zastosowanie | do naleśników |
| Indukcja | tak |
3. Edenberg Patelnia granitowa EB 754 20 cm MARMUR EB 754
Dane techniczne:
| Rodzaj | Patelnia |
| Średnica | 20 cm |
| Materiał | granit |
Porównanie TOP 3
Patelnie granitowe od kilku lat zyskują ogromną popularność na polskich stołach, a coraz więcej osób podczas wyboru nowej patelni, zwraca uwagę nie tylko na jej praktyczność, ale też bezpieczeństwo i trwałość. Jeśli myślisz o zakupie naczynia z powłoką granitową, na pewno zastanawiasz się, jakie są najważniejsze zalety i ograniczenia takiego rozwiązania, na co należy zwrócić uwagę w sklepie oraz jakie cechy rozróżniają poszczególne propozycje. W tym rozbudowanym wprowadzeniu do rankingu znajdziesz odpowiedzi na najczęstsze pytania i otrzymasz konkretne wskazówki, żeby świadomie wybrać swoją idealną patelnię granitową.
Patelnie, Rodzaj: granitowe – co je wyróżnia?
Patelnie granitowe to naczynia wykonane zazwyczaj z aluminium, stali lub innego metalu pokrytego specjalną, wielowarstwową powłoką z dodatkiem rozdrobnionego kamienia granitowego. Ten typ patelni często określany jest mianem naczyń „z powłoką granitową”, a nie „granitowych” w sensie dosłownym – całe naczynie nie jest kamienne, a sam granit stanowi dodatek wzmacniający powłokę antyadhezyjną (nieprzywierającą).
To, co najbardziej sobie cenią użytkownicy patelni granitowych, to duża odporność powłoki na zarysowania i uszkodzenia mechaniczne. Granitowa warstwa jest gruba, dość twarda, a przy tym nie wymaga stosowania dużych ilości tłuszczu. To oznacza, że gotując na takiej patelni możesz z powodzeniem ograniczyć ilość tłuszczu nawet do kilku kropel, nie martwiąc się, że potrawa przywrze do powierzchni.
Niezwykle istotny jest też aspekt zdrowotny. Wysokiej jakości powłoki granitowe są wolne od PFOA, PTFE, kadmu czy ołowiu. Dzięki temu mamy pewność, że pod wpływem wysokiej temperatury nie wydzielają szkodliwych związków do żywności. To szczególnie ważne podczas smażenia w wysokich temperaturach oraz dla rodzin z dziećmi.
Patelnie, Rodzaj: granitowe – na co zwracać uwagę przy wyborze?
Wybierając patelnię granitową, mamy do dyspozycji wiele rozmiarów, kształtów i wersji konstrukcyjnych. Aby wybrać najlepszą, warto zastanowić się:
- Jaki rozmiar odpowiada Twoim potrzebom? Najpopularniejsze to średnice od 20 do 28 cm, ale znajdziesz także mniejsze i większe modele. Na co dzień dla dwóch osób sprawdza się patelnia ok. 24 cm, dla rodzin lepiej wybrać 28 cm lub większą.
- Jaka jest jej waga? Patelnie granitowe bywają masywne (co pomaga w utrzymaniu wysokiej temperatury i równomiernym smażeniu), ale przez to nie każdemu wygodnie się ich używa – zwłaszcza starszym osobom czy dzieciom. Lżejsze modele są wygodniejsze w codziennym użyciu, ale mogą szybciej się nagrzewać miejscowo i mogą być podatniejsze na odkształcenia przy intensywnym użytkowaniu.
- Jakiej powłoki szukasz? Powłoka powłoce nierówna. Lepsze produkty wykorzystują kilka warstw granitu (np. potrójna warstwa), co jeszcze bardziej wydłuża żywotność patelni.
- Czy patelnia pasuje do Twojej kuchenki? Sprawdź czy model współpracuje z Twoim typem kuchenki – większość producentów oferuje patelnie granitowe zarówno na kuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne, jak i indukcyjne (dzięki dyskowi ferromagnetycznemu).
- Jakie jest przeznaczenie patelni? Patelnie z powłoką granitową możesz kupić w wersji klasycznej, grillowej, głębokiej (wok), do naleśników, a nawet jako patelnie z odpinaną rączką, które można używać w piekarniku.
- Komfort użytkowania i czyszczenia – czy uchwyt jest ergonomiczny, nienagrzewający się, z powłoką typu soft touch? Czy patelnię można myć w zmywarce? Pamiętaj jednak, że nawet jeśli jest taka możliwość, mycie ręczne wydłuża trwałość powłoki.
Patelnie, Rodzaj: granitowe – czym różnią się wybrane modele?
Rynkowa oferta patelni granitowych jest bardzo szeroka i różni się nie tylko designem czy ceną. Oto kluczowe parametry i cechy, które odróżniają poszczególne modele:
-
Ilość warstw powłoki granitowej
Im więcej warstw (najczęściej spotykane są 2-4), tym wyższa odporność na zarysowania, ścieranie i dłuższa żywotność. Modele z podwójną powłoką są bardziej budżetowe, potrójne – solidniejsze. -
Grubość dna i ścianki
Dno może mieć od 3 do nawet 7 milimetrów. Grubsze świetnie akumulują ciepło, rzadziej się odkształcają i umożliwiają dłuższe smażenie. Cienkie nagrzewają się szybciej, ale łatwiej o ich odkształcenie na dużym ogniu. -
Materiał bazowy
Patelnie granitowe najczęściej bazują na lekkim aluminium, ale są też wersje stalowe i żeliwne – każda ma nieco inne właściwości cieplne i wagę. Rączki ze stali lub z powłoką silikonową lepiej izolują ciepło. -
Wykończenie i kształt
Niektóre patelnie mają wyprofilowane brzegi ułatwiające wylewanie sosów, inne odpinane uchwyty czy dodatkowe pokrywki. Kształt (klasyczna płaska, głęboka, grillowa itp.) wpływa na komfort i wszechstronność użytkowania.
Aby przekonać się, jak te cechy wypadają w praktyce, spójrz na tabelę, w której znajdziesz najważniejsze różnice – porównaj typowe cechy patelni granitowych, aby lepiej dobrać model do swoich potrzeb:
| Parametr | Konstrukcja budżetowa | Konstrukcja średnia | Konstrukcja premium |
|---|---|---|---|
| Ilość warstw granitu | 1-2 | 2-3 | 3-4 |
| Grubość dna (mm) | 3-4 | 4-5 | 5-7 |
| Materiał bazowy | Aluminium | Aluminium, stal | Aluminium, stal, żeliwo |
| Rodzaj uchwytu | Plastik | Bakelit, soft touch | Odpinana rączka, stal, soft touch |
| Kompatybilność z indukcją | Rzadziej | Częściej | Tak |
| Możliwość użycia w piekarniku | Nie | Czasami | Tak (z odpinaną rączką lub stalową) |
| Odporność na zarysowania | Średnia | Dobra | Bardzo dobra |
| Możliwość mycia w zmywarce | Niekoniecznie | Często | Tak (ale lepiej ręcznie) |
Jednym z kluczowych atutów patelni z powłoką granitową jest to, że są bardzo uniwersalne. Możesz ich używać do smażenia, duszenia, grillowania, a wiele modeli z odpinanym uchwytem sprawdza się także do zapiekania w piekarniku (sprawdź dokładnie, czy dana patelnia jest do tego przystosowana!). Co istotne, materiał granitowy bardzo dobrze współgra ze stali nierdzewnej, przez co modele granitowe nie mają typowego problemu tanich patelni – szybkie ścieranie się, korozję czy odkształcenia pod wpływem temperatury.
W codziennym użytkowaniu ogromne znaczenie mają też takie detale, jak wygodny uchwyt (najlepiej z powłoką soft touch, nieprzewodzący ciepła), odporność na mycie w zmywarce, a także łatwość utrzymania w czystości (na powłoce granitowej rzadziej powstają przypalenia niż na tradycyjnych powłokach teflonowych). Istotne jest też to, czy powierzchnia patelni pozwala na użycie metalowych akcesoriów – niektóre modele granitowe są wyjątkowo trwałe i znoszą to bardzo dobrze, w innych lepiej ograniczyć się do drewnianych lub silikonowych szpatułek.
A jeśli zastanawiasz się, do jakiego typu potraw patelnie z powłoką granitową sprawdzają się najlepiej – śmiało korzystaj z nich do smażenia mięs, ryb, warzyw, placków, jajek czy naleśników. Ich wszechstronność i odporność na przywieranie sprawia, że stają się bardzo chętnie wybieranym narzędziem zarówno przez amatorów, jak i zapalonych kucharzy.
Kupując patelnię typu „granit”, kieruj się więc nie tylko wyglądem czy ceną, ale właśnie typem powłoki, jej grubością, liczbą warstw, wagą, kompatybilnością z kuchenką czy ergonomią uchwytu. Właściwie dobrana, solidna patelnia granitowa posłuży Ci przez długie lata i pomoże przyrządzić całą gamę zdrowych, smakowitych posiłków – bez frustracji i szorowania przypalonych resztek!
Kinghoff 3 PATELNIE GRANITOWE GRANIT WOOD KH-1030 KH-1030: Jestem zadowolona z patelni
Kinghoff 3 PATELNIE GRANITOWE GRANIT WOOD KH-1030 KH-1030: Patelnie super